Свежие новости по теме: "еда"

Китайские ученые шокировали свой народ, заявив о том, что одноразовые палочки для еды представляют угрозу здоровью. Об этом открытии накануне сообщила газета "Хуаньцю шибао". В статье отмечается, что изготовители такого востребованного продукта часто используют для производства палочек серу, перекись водорода и парафин. Эксперты считают, что при частом соприкосновении со слизистой оболочкой, эти вещества могут, например, спровоцировать приступ астмы. Кроме того многие ученые считают эти компоненты...

19 марта 2010 в 13:35 экология, китай Рейтинг +111 Комментировать (8)

В деревне Тубан в индонезийской провинции Восточная Ява большим спросом среди местного населения пользуются земляные пирожки! В народе такую закуску называют "ампо". Самые вкусные "ампо" получаются у местной жительницы Расимы, которая каждое утро выходит на ближайшее рисовое поле, зачерпывает оттуда илистой земли, дома пропускает ее через сито, а после лепит небольшие "пирожки", которые жарит или коптит в большой жаровне. Жители деревни верят, что "ампо" избавляет от боли и...

17 марта 2010 в 19:12 индонезия, странные люди Рейтинг +62 Комментировать (4)

Чукотская продукция выходит за пределы регионы. Речь идет о местном деликатесе – тушенке из оленины. Первая партия продукта отправлена во Владивосток и Хабаровск. С началом летней навигации поставщик и производитель деликатеса - предприятие Чукотоптторг - намерен осуществлять регулярные поставки тушеного мяса северного оленя соседям. Возможно в последствии они распространяться и на дальние регионы, в том числе и на Москву. В настоящее время оленья тушенка продаётся только в магазинах Чукотки....

17 марта 2010 в 13:16 продовольствие, чукотка Рейтинг +94 Комментировать (6)

Если вы чувствуете себя уставшим, подавленным и раздраженным, а уровень стресса неуклонно растет, просто протяните руку и достаньте из холодильника или с полки шкафа один из этих продуктов. 1. Апельсины Немецкие ученые доказали, что витамин С, содержащийся в апельсинах, снижает уровень стресса и нормализует артериальное давление, а также повышает иммунитет. 2. Батат Батат или сладкий картофель снимает уровень стресса за счет высокого содержания сахара и углеводов....

17 марта 2010 в 10:25 здоровое питание, полезные советы Рейтинг +106 Комментировать (11)

Многие молочные предприятия вместо натурального продукта поставляют в магазины «порошок сомнительного качества», утверждают защитники прав потребителей. Но переработчики молока оспаривают результаты лабораторного исследования правозащитников и называют его «шантажом». Они заявляют, что готовы отвечать за качество своего продукта. Эксперты Общества защиты прав потребителей "Общественный контроль" инициировали лабораторные исследования нескольких молочных продуктов на рынке...

16 марта 2010 в 16:18 здоровое питание, права потребителей Рейтинг +97 Комментировать (8)

На выходных в Калифорнии было приготовлено самое большое блюдо спагеттти: общий вес макарон (без учета веса емкости) составил 6,3 тонны! Кроме этого блюдо было полито 454 литрами специального соуса "маринара". Пока авторы блюда из ресторана "Бука ди Белло" ждали официальных представителей книги Гинесса, никто и пальцем не могу притронуться к блюду. А вот уже в понедельник и вторник любой желающий мог бесплатно получить свою порцию из общего котла, правда вес порции не мог превышать 400 грамм.

16 марта 2010 в 15:20 рекорды, книга гиннеса Рейтинг +55 Комментировать

В отличие от большей части российской экономики, рыболовецкая отрасль как будто и не заметила кризиса: вылов в 2009 году заметно увеличился, вместе с ним подросло и потребление рыбы. Успехи рыбаков, впрочем, выявили и недостатки рынка: рыбу оказалось просто негде продавать, а браконьеры сводят на нет многие достижения чиновников. То, что рыболовная отрасль в России - это не просто обычная отрасль экономики, всем стало понятно еще в 2007 году, когда Владимир Путин (тогда еще президент страны) публично...

16 марта 2010 в 14:38 бизнес, москва Рейтинг +98 Комментировать (11)

Мы часто слышим: если вы хотите похудеть, ешьте часто и маленькими порциями. Действительно ли этот рецепт настолько эффективен? Ученый из Австралии выяснил, что этот способ похудения - обычный миф. Был проведен эксперимент с участием добровольцев. Всех мужчин и женщин разделили на две группы. Одни питались обычными порциями 3 раза в день. Участники из второй группы ели 6 раз в день и при этом их порции были сильно уменьшены, сообщает Passion.ru. В результате специалисты выяснили, что...

12 марта 2010 в 17:22 здоровое питание, диеты Рейтинг +70 Комментировать (9)

Десятки торговцев рыбой на знаменитом токийском оптовом рынке Цукидзи громко выразили свое несогласие с планами занести красного тунца в список особей, которым угрожает уничтожение и, соответственно, торговля которыми запрещена. Это предложение, выдвинутое Монако, будет рассмотрено на открывающемся в субботу в Дохе заседании стран Конвенции по международной торговле вымирающими видами дикой фауны и флоры (CITES). Накануне Евросоюз заявил о своей поддержке всесторонней защиты стремительно...

12 марта 2010 в 10:54 рыбы, бизнес Рейтинг +62 Комментировать (5)

Интересно знать, каковы были ощущения жителей белорусской деревни Васильково, когда ранним утром 10 марта они обнаружили на земле тысячи пакетов с молоком. После того как жители выяснили, что срок годности заканчивается 11 и 12 марта, молоко быстро растащили по домам: на блины, а также для котов, собак и прочей живности. Откуда появилось бесхозное молоко, рассказал один из жителей. По его словам, ночью к его дому подъехал грузовик с молоком, водитель объяснил, что ему нужно срочно ехать...

11 марта 2010 в 13:41 белоруссия, курьезы Рейтинг +76 Комментировать (21)

Как это будет выглядеть на практике? Об этом в эфире «Вестей» рассказал Александр Корбут, вице-президент Российский зерновой союз, который является одним из самых активных сторонников введения карточной системы. «Система действительно работает в США с 1939 года, потом она модернизировалась. Сейчас она уже совсем не похожа на ту, которая есть, но если смотреть по США, то сейчас там пользуются такими продовольственными сертификатами. Она охватывает где-то 37 миллионов человек в самой...

11 марта 2010 в 10:14 россияне, продукты питания Рейтинг +112 Комментировать (45)

Представители нью-йоркского департамента по здравоохранению вынесли предупреждение ресторатору, который предлагал клиентам сыр, приготовленный из грудного молока своей жены. Дэниел Энгерер и его жена Лори относятся к людям, которые ведут здоровый образ жизни и питаются исключительно натуральными продуктами. Неудивительно, что в их ресторанчике "Klee Brasserie" подавались блюда, приготовленные из тщательно отобранных ингредиентов. В борьбе за натуральность Дэниел пошел еще дальше, решив...

10 марта 2010 в 18:02 сша, рестораны Рейтинг +60 Комментировать (4)

За последние два месяца из Литвы в Россию вывезли больше овощей, чем за весь прошлый год. Это означает, что в Литве вскоре могут закончиться запасы картофеля, моркови и капусты высокого качества. Об этом сообщает корреспондент «БалтИнфо» со ссылкой на публикацию в газете Verslo žinios. Как утверждает автор статьи, даже если в стране и останется достаточно овощей, чтобы литовцы не ощущали дефицита до нового урожая, на картофель, морковь и капусту могут значительно подняться цены.

4 марта 2010 в 11:45 россельхознадзор, экспорт Рейтинг +68 Комментировать (10)

На третьем городском "Празднике шоколада", который пройдет во Львове 6-8 марта, кондитеры планируют испечь торт в виде шоколадной Ратуши высотой в два метра и весом 300 кг. Изготовление сладкого здания будет происходить в присутствии гостей праздника 7 марта во Дворце искусств с 12:00. Как сообщает пресс-служба Львовской ОГА, также гостей и жителей города ожидают шоколадные фонтаны, которые везут во Львов из Англии. В первый день львовские скульпторы будут изготавливать десять разных фигур из...

3 марта 2010 в 12:11 львов, украина Рейтинг +59 Комментировать

Европейская комиссия 2 марта одобрила выращивание в Европе генетически модифицированного картофеля, выведенного немецкой химической компанией BASF, сообщает AFP. Комиссия подчеркнула, что выращивать такой картофель будут только для промышленных нужд, включая переработку его на корм для животных. Для употребления человеком в пищу такая продукция не предусматривается. Помимо положительного решения относительно картофеля, Еврокомиссия разрешила продавать в Европе три вида трансгенной кукурузы....

2 марта 2010 в 17:42 генетика Рейтинг +90 Комментировать (2)

Житель Китая на собственном опыте доказывает, что человек тоже вполне себе травоядное животное. 50-летний Ли Санью вот уже два года питается только травой и листьями с деревьев. По его словам, чувствует он себя просто потрясающе. Единственная проблема, теперь он совсем не может есть мясо. Недавно ему предложили более 1000 долларов, чтобы он съел кусочек свинины, и как бы ему ни хотелось заработать эти неплохие деньги, проглотить мясо он так и не смог. На такую необычную диету китайца...

2 марта 2010 в 14:14 человек, интересно Рейтинг +74 Комментировать (12)

В Свердловской области выясняют, что стало причиной вспышки кишечной инфекции в Нижнетуринском интернате для детей-инвалидов. Заболевших более тридцати. Двое умерли. Сейчас интернат закрыли на карантин. Последнюю информацию в эфире канала "Россия 24" сообщил Родион Антаков. ЧП в Нижнетуринском интернате произошло в результате вспышки острой кишечной инфекции. Это рабочая версия следствия. Заболели 33 воспитанника детдома. Двое подростков 11 и 13 лет, здоровье которых было особенно ослабленным, в...

1 марта 2010 в 13:50 дети, отравления Рейтинг +88 Комментировать (2)

Горький сахар. Из сладкоежек вырастают алкоголики... Почти все родители знают, что сладости вредны, что они способствуют развитию ожирения у детей, вредят зубам. Но об их воздействии на мозг мало кто догадывается Есть очень серьёзные исследования, подтверждающие связь между любовью к сладостям в детстве и алкоголизмом во взрослой жизни. Доказано и что любители сладкого чаще страдают от депрессии.Химия счастья Психиатры заметили, что любители «горькой» часто обожают...

27 февраля 2010 в 1:10 дети Рейтинг +73 Комментировать (67)

Согласно статистическим данным, опубликованным министерством сельского хозяйства, в Израиле ежегодно забивается больше свиней, чем коров. Каждый год в Израиле забивают 130 тысяч коров и овец, по сравнению со 180 тысячами свиней. У министерства нашлось два объяснения для подобного некошерного феномена. В первую очередь, конечно же, виноваты репатрианты из бывшего Советского Союза, которые только тем и занимаются, что жуют сало. Во вторых, большая часть говядины, потребляемой в Израиле,...

26 февраля 2010 в 17:52 израиль, интересно Рейтинг +63 Комментировать (4)

Помните, у Марка Твена... Есть три вида лжи - просто ложь, ложь во спасение и... статистика. Не знаю, сколько видов газетных публикаций насчитал бы великий сатирик, но публикации, в основе которых статистические данные, это что-то... Газета "Московский комсомолец". Статья "Так ли уж зажрались москвичи?" на двух страницах. Не просто рассуждения: "МК" сопоставил статистические портреты жителей столицы и остальной России". И что же получилось, кроме вполне ожидаемого разрыва в доходах? Оказывается...

26 февраля 2010 в 14:36 доходы, профессии Рейтинг +283 Комментировать (232)

В России не менее 2-3% населения или около 4 миллионов человек голодает, и этот голод имеет структурный характер. Еще большая часть населения (по международным стандартам – до 30%) – просто недоедает, получая недостаточное для здоровья количество белковой пищи и фруктов. Если 3% голодающих – это, в основном, маргиналы – беспризорники, наркоманы и прочие, то даже официальная статистика признает 8-10% «экстремально бедных» жителей страны. О голоде в прямом смысле...

24 февраля 2010 в 16:19 бедность, россияне Рейтинг +346 Комментировать (219)

Требование родителей от ребенка съедать все и оставлять чистыми тарелки может иметь негативные последствия для здоровья чада. Специалисты обнаружили связь между давлением, которое «предки» оказывают во время еды, и склонностью подрастающего поколения просить добавки. Исследователи из Корнелльского университета провели исследование, в котором узнали у родителей дошкольников, как часто и насколько настойчиво они убеждают своих детей съедать все подчистую. А затем выяснили у детей, сколько сладких...

21 февраля 2010 в 16:54 продукты питания, дети Рейтинг +90 Комментировать (41)

Маркировки сроков годности на товарах имеют, скорее, психологическое значение и на самом деле мало что значат. Реальность заключается в том, что ответственность за свежесть и безопасность продуктов полностью лежит на плечах потребителя, предупреждают, как пишет «РБ», американские диетологи. В России, где отменена обязательная сертификация пищевой продукции, действовавшая почти 20 лет, потребителям придется быть настороже вдвойне. По последним опросам, лишь 32% россиян уверены в безопасности...

20 февраля 2010 в 14:49 россия, торговля Рейтинг +106 Комментировать (47)

Чтобы на тарелке ничего не оставалось!» – такой подход к воспитанию ребёнка может иметь негативные последствия, предупреждают американские учёные. Они обнаружили связь между давлением, которое «предки» оказывают во время еды, и склонностью подрастающего поколения просить добавки. Исследователи из Корнелльского университета узнали у родителей дошкольников, как часто и насколько настойчиво они убеждают своих детей съедать всё подчистую. А затем выяснили у детей, сколько сладких...

19 февраля 2010 в 11:50 здоровое питание, ожирение Рейтинг +91 Комментировать (7)

Американские учёные назвали пять натуральных источников любовной силы, не пользующихся большой известностью, но от этого не менее эффективных Всем известно, что устрицы, клубника, сливки и вино не просто создают романтическое настроение, но физиологически настраивают организм на, так сказать, «близкие контакты». Называются продукты, обладающие таким любовным свойством, афродизиаками, и, как оказалось, список их гораздо больше, чем общеизвестный клубнично-устричный. Американские учёные...

18 февраля 2010 в 17:16 полезные советы, секс Рейтинг +105 Комментировать (7)

Все, что мы едим, влияет не только на здоровье, но и на состояние нашей души Витамины и микроэлементы, содержащиеся в некоторых продуктах, помогают выработке «гормонов радости» и способствуют бодрости духа. Вспомним, к каким продуктам тянется рука, когда грустно? Правильно, к сладостям! А чем хочется подкрепиться, когда совсем нет сил? Конечно же, мясом! Выбирайте то, что подходит именно вам, и даже зимой вы будете чувствовать себя на все сто! Снимают стресс: жирная рыба...

18 февраля 2010 в 16:21 психология, полезные советы Рейтинг +103 Комментировать (9)

Отказ от мяса отнюдь не столь экологичен, и несет в себе скрытую угрозу природе гораздо большую, чем животноводство. Такие выводы сделали ученые из Кренсфилдского университета.

Результате исследования показали, что замена мяса в рационе на заменители, типа тофу, требует расширения пахотных земель, а, следовательно, ведет к вырубке лесов. Вдобавок, производство мясозаменителей крайне энергоемкий процесс, также отражающийся на состоянии экологии.

Хотя «зеленые»,...

18 февраля 2010 в 6:58 мясо, исследования Рейтинг +68 Комментировать (21)

В воскресенье, 14 февраля, в последний день масленицы в Севастополе испекли самый большой в мире масленичный блин, сообщает РИА Новости. Его масса составляет 700 килограммов. Он занимает площадь 30 квадратных метров. Рекорд был зафиксирован представителями Книги рекордов Гиннесса и Книги рекордов Украины. Над приготовлением рекордного блина трудились коммерческие компании Украины, моряки Военно-морских сил Украины и представители командования ВМСУ. Ожидается, что блин будет разрезан...

14 февраля 2010 в 15:58 рекорды, праздники Рейтинг +64 Комментировать (5)

В свет вышла книга профессора психологии Московского гуманитарно-экономического института, доктора биологических наук Юрия Щербатых «Семь смертных грехов для верующих и неверующих». - Юрий Викторович, странно, что к смертным грехам причисляют удовлетворение естественной человеческой потребности в еде. - Вот своей якобы безобидностью этот порок и убийственен для здоровья человека. Трудно точно определить уровень смертности, вызванной чревоугодием, так как чрезмерное потребление...

13 февраля 2010 в 4:06 общество, люди Рейтинг +71 Комментировать (13)

О пище, жилищах, здоровье и образовании. Первейшей естественной и социальной потребностью человека и общества является потребность в пище. Это вечная мировая проблема по настоящее время остается актуальнейшей, ее острота нарастает вместе с ростом численности населения. Мировое сообщество, несмотря на громадный научно-технический прогресс, не справляется с голодом и голодной смертью многих миллионов людей. Если в 1996 г. в мире число голодающих насчитывалось 812 млн человек, то в октябре...

11 февраля 2010 в 13:15 жилье, экономика Рейтинг +54 Комментировать (17)

Фаст-фуд — одна из угроз человечества, говорят врачи. Однако число его поклонников почему-то не уменьшается — мировая индустрия фаст-фуда растет впечатляющими темпами. Не отстает и российский рынок — в прошлом году потребители потратили на «быструю еду» около полутора миллиардов долларов. Если бы в непростые 30-е — годы Великой депрессии — кто-нибудь сказал братьям Дику и Маку Макдональдсам, что в 2006 году в мире будет больше 30.000 ресторанов McDonald's,...

9 февраля 2010 в 1:33 экономика и бизнес Рейтинг +48 Комментировать (39)

В отличие от сугубо религиозных праздников Масленица не разделяет нас по конфессиям. Блиноделы следуют христианским заповедям буквально, не отличая эллина от иудея и используя приближение весны как повод изобразить на сковороде солнце. Сложенные треугольниками французские crepes, азиатские хрустящие спрингроллы с креветками, толстые блины для фруктового пудинга клафутиса, нежнейшие русские блины с мясом, икрой или селедкой... Напрашивается вывод: блины - оружие интернационалиста. Безопасное и древнейшее:...

7 февраля 2010 в 17:54 праздники, традиции Рейтинг +63 Комментировать (2)

Новое изобретение поможет покупателям "разоблачить" моцареллу и другие сыры, сделанные из несвежего молока, а, кроме того, – определить, был ли данный продукт действительно приготовлен в Италии, как утверждает этикетка, или это подделка. "Детектор" сумеет защитить итальянских производителей, которым приходится конкурировать на рынке с «поддельными» продуктами низкого качества. Впервые экспересс-анализ был произведен 4 февраля на сельскохозяйственной выставке в Вероне,...

5 февраля 2010 в 11:50 сельское хозяйство, технологии Рейтинг +60 Комментировать (4)

Список самых полезных даров природы. От кашля, усталости и депрессии спасет хурма. ...

4 февраля 2010 в 12:46 полезные советы, здоровое питание Рейтинг +108 Комментировать (9)

От того, чем мы питаемся, напрямую зависит наша физическая форма и психологическое состояние, гормональный фон и уровень сопротивляемости организма стрессам и болезням. Здесь вполне уместно перефразировать фразу и заключить: скажи мне, что ты ешь, и я скажу кто ты. Исследования ученых в очередной раз подтвердили связь между продуктами, которые мы употребляем и нашим самочувствием и даже эмоциями. На этот раз они составили нехитрую диету для бурного оргазма. Вот топ-10 продуктов, которые способствуют фейерверкам...

3 февраля 2010 в 15:49 полезные советы, здоровое питание Рейтинг +138 Комментировать (44)

С 24 по 28 февраля в Рейкьявике пройдет фестиваль Food&Fun. Он сочетает в себе массу интересного для туристов, которые смогут поближе познакомиться не только с национальной кухней и новинками мировой кулинарии, но и с бурной ночной жизнью исландской столицы. Главная особенность фестиваля - мастер-классы звезд мировой кулинарии. Все они съезжаются в Рейкьявик ради Food&Fun и сотрудничества с местными ресторанами, пишет сайт Visitreykjavik.is. Каждый шеф приглашен одним из ресторанов...

3 февраля 2010 в 14:48 исландия, фестивали Рейтинг +30 Комментировать

Бывают моменты, когда непреодолимо хочется сладкого. И вроде с утра обещаешь себе не срываться, не смотреть на шоколадки и даже не думать о них. А проходит 3-4 часа, и начинаются уговоры «Я съем маленький кусочек», «Сегодня съем, а завтра брошу», «Это не моя вина – это организм просит»... и так до бесконечности. В чём же дело? Почему люди так неравнодушны к сладкому? Только ли это желание побаловать себя? И почему тягу к сахару так сложно контролировать?

2 февраля 2010 в 16:37 полезные советы, здоровое питание Рейтинг +121 Комментировать (25)

Как сообщила газета "Дейли телеграф", ученые из американского Университета штата Калифорнии обнаружили, что находящиеся в нем кислоты - Омега-3 задерживают процесс старения организма человека, пишет АМИ-ТАСС. В ходе исследований они установили, что данный вид кислот обладает способностью защищать от распада оболочку, которая внутри клетки покрывает ДНК. Омега-3 препятствует укорачиванию теломер - конечных участков хромосом. В результате увеличивается срок жизни клеток и замедляется...

2 февраля 2010 в 10:57 здоровый образ жизни, здоровое питание Рейтинг +87 Комментировать (29)

Поскольку избавить взрослую часть мужского населения Польши от тяги к спиртным напиткам вряд ли возможно, местные диетологи сконцентрировали свои усилия на поиске способов справиться с неприятными последствиями злоупотребления. Они решили найти средство от мучительного утреннего похмелья. Тем, кто не хочет наутро мучиться от головной боли и тошноты, специалисты советуют одновременно с алкоголем пить как можно больше жидкости, к примеру негазированной минеральной воды или фруктовых соков, примерно...

31 января 2010 в 14:28 исследования, алкоголь Рейтинг +64 Комментировать (19)

Итальянские ученые сообщают о важном открытии, пишет Карло Брамбилла в статье, напечатанной в газете La Repubblica. Красные апельсины препятствуют ожирению и уменьшают вероятность появления опухолей. Это важное открытие сделали ученые из европейского института онкологии под руководством Пьер-Джузеппе Пеличчи, доцента отделения общей патологии Исследовательского университета в Милане. Исследования пока проводились лишь на мышах, отмечает автор статьи, но ученые надеются, что их результаты,...

29 января 2010 в 23:53 здоровое питание Рейтинг +63 Комментировать (6)

Инфекционисты советуют москвичам не покупать готовые салаты, чтобы не заразиться гепатитом А, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на главного специалиста по инфекционным болезням департамента здравоохранения Москвы Николая Малышева. По его словам, в столице зафиксирован необычный для зимы всплеск заболеваемости гепатитами А и В. Малышев отметил, что вирус гепатита А передается через загрязненную воду и продукты, «прошедшие определенную обработку», в частности, салаты.

29 января 2010 в 15:04 здоровое питание, москва Рейтинг +111 Комментировать (15)

В Пекине открылся уникальный парк-музей сладостей, где выставлены съедобные копии предметов из фарфора, сумки, обувь и даже воины из гробницы первого китайского императора, сообщает РИА Новости. Музей будет открыт для посетителей до конца апреля. В тематическом парке выставлены 500 шоколадных воинов из гробницы Цинь Шихуана, 12-метровая копия Великой китайской стены, копии нефритовых статуэток, китайского фарфора, живописи. Отдельный зал посвящен любителям стиля и роскоши - в нем посетители увидят...

29 января 2010 в 13:53 пекин, интересно Рейтинг +60 Комментировать (2)

Панама с февраля этого года начинает поставлять в Европу квадратные арбузы, основное преимущество которых - удобство хранения в холодильнике. Об этом сообщил представитель занимающейся экспортом фруктов и овощей за рубеж компании Panama Fruit Producers, S.A. Мишель Вальярино. «В феврале первая партия квадратных арбузов будет отправлена в Бельгию, Великобританию, Германию и Голландию», - цитирует Вальярино РИА Новости. Панама уже осуществляет поставки квадратных арбузов...

29 января 2010 в 12:31 сельское хозяйство, европа Рейтинг +70 Комментировать (10)

Покажите мне взрослого человека, который не грыз бы когда-нибудь семечки. Да, да, обыкновенные жареные семечки подсолнуха, черные или в серую полоску. Боюсь, не найдете такого. В наш век нанотехнологий интерес к семечкам не иссякает. Поисковики засыпаны запросами: • не вредно ли есть много семечек • к чему снится покупка семечек • все о пользе семечек • толстеют ли от семечек • как жарить семечки •...

28 января 2010 в 16:32 полезные советы, здоровое питание Рейтинг +88 Комментировать (30)

Черника, один из богатейших источников полезных антиоксидантов и фитохимикатов, улучшает память в пожилом возрасте. Ранее учёные уже выявляли положительное воздействие черники на умственные способности стареющего мозга животных, проводя эксперименты на лабораторных мышах. До сих пор, однако, известно мало научных исследований, направленных на проверку влияния состава ягоды на человеческую память. Американские врачи Университета Цинциннати решили восполнить этот пробел. Одной группе...

27 января 2010 в 12:14 полезные советы, здоровое питание Рейтинг +67 Комментировать (7)

В апреле этого года на утверждение китайского парламента будет представлен законопроект, который положит конец многовековой китайской традиции употреблять в пищу собак и кошек. Принятия этого закона много лет добавились различные организации по защите прав животных. В старину собачье мясо в стране считалось лечебным средством. Сегодня оно общедоступно во всех регионах Поднебесной, но особенно на севере, где тушенка из мяса собаки популярна в связи с ее предполагаемыми согревающими качествами. Однако...

27 января 2010 в 8:49 китай, законы Рейтинг +104 Комментировать (140)

Американские ученые обнаружили, что фолиевая кислота и ее производные (витамин B9), содержащиеся в съедобных зеленых листьях овощей (ботве) и входящие в состав витаминных препаратов, предотвращают развитие рака легких у курильщиков на генном уровне, сообщает МедПортал. В исследовании, проводившемся с 2001 года при поддержке Национального института рака, приняли участие более 1,1 тысячи курильщиков, из них 75 процентов – женщины. Всем добровольцам провели анализ мокроты, кроме того, они заполнили...

24 января 2010 в 10:08 раковые заболевания Рейтинг +39 Комментировать (12)

Виновником лишних килограммов зачастую бывает не количество съеденного, а калории, содержащиеся в том или ином продукте, отмечает Smachno.ua. Кулинарный портал с помощью врача-диетолога Киевского городского центра здоровья Натальи Самойленко составил список низкокалорийных и полезных продуктов. 1. Суп Суп - сытное, но вместе с тем легкое блюдо. Оно не такое калорийное, как второе, но по количеству питательных веществ не уступает ему. В тарелке овощного супа - около 150 калорий, поэтому...

22 января 2010 в 15:07 полезные советы, лишний вес Рейтинг +103 Комментировать (17)